Höst och lingonbröd

Hösten har kommit även till Jämteböle och Siggebo, gick av mitt pass på onsdagsmorgonen och åkte ut till Siggebo. Solen sken varmt under dagen vilket gav mig tillfälle att bara sitta. På eftermiddagen kom snickaren och vi isolerade på loftet samt byggde klart lådorma på utsidan.

Mot kvällen så kom dimman in över sjön och alla ljud bäddades in dom i bomull. Vackert att se ut över sjön när skymningen kommer och solcellslamporna börjar lysa.

Inne satte jag igång dieselkaminen och fotogenlyktan, tände ljus och myste med en god bok. Jack rullade ihop sig på en filt på golvet och det var ett sånt mörker och en härlig myskänsla!

På morgonen när vi vaknade så var det kallt, fort ner från loftet för att sätta igång kaminen och göra kaffe. Sedan  blev det långpromenad genom Jämteböle för att sedan gå hem och såga lite ved.

Innan vi åkte hem så tog vi en sväng för att plocka lingon, bakom Siggebo så är det en sluttning med ganska mycket lingon och vidare neråt vägen fanns det mer.Väl hemma i stan så blev det lingonbröd efter recept som följer:

Lingonbröd

1 bröd

3 dl vetemjöl (ska vara special men går bra med vanligt)

3,5 dl grovt rågmjöl

0,5 dl solrosfrön

1 tsk salt

1 tsk bakpulver

2 tsk bikarbonat

ev. 1 msk brödkryddor

1 dl lingon (gärna färska)

1 dl mörk sirap(jag tog brödsirap)

3 dl filmjölk

Blanda allt väl häll i smord avlång form ca 1, 5 l. Grädda nederst i ugnen i ca 55 min 150 grader

Låt ligga och svalna i formen innan du stjälper upp det på galler.

Om du inte äter upp bröder direkt så skiva och frys in med smörpapper/bakplåtspapper mellan skivorna. Ta ut och micra/tina den mängden bröd du vill äta.

Siggebos resa från tomt till stuga

Godmorgon!
Sitter och väntar på att jag och dottern ska åka på "bondens marknad" här i Umeå, ekologiskt och närproducerat när det är som bäst=)
Satt och tittade på gamla bilder som visar processen i Siggebo. Efter att jag köpt tomten i Jämteböle så fick jag våren därefter (jag köpte tomten i September ) tag på baracken ni ser på bilden, den hade varit kontor till ett behandlingshem i Burträsk. Baracken fraktades till Jämteböle och efter att vi haft den som stuga en sommar så läste jag på, ringde runt och gjorde ritningar till Siggebo som jag lämnade in till bygglov i Vännäs.

När bygglovet var klart så började vi den mödosamma resan att bygga. Jag har en god vän vars svärson är snickare som hjälpte mig med starten. Vi byggde en ram till utbyggnaden, rev bort gamla taket och tog bort den bakre väggen.För att sedan bygga en höjning av huset för att bygga ett sadeltak. Det ni ser som är furufärgat är alltså själva utbyggnaden av Siggebo och uppe där preseningarna ligger är själva sovloftet idag.

Så står det nu där idag mitt älskade Siggebo. Många år, många många timmars byggande, lärande, klurande, läsande, mycket pengar och mycket glädje senare.

Resan är ju inte klar, men visst har det skett en otrolig utveckling?

Ha en fortsatt bra helg fina människor!!

Loftet klart och kaminen på plats =)

Ännu en fredag gick åt till att ordna i Siggebo, den här gången åkte snickaren före och köpte virket vi beställt för att göra klart loftet. När jag kom till Siggebo så var han klar med att röja undan på loftet så att vi kunde göra klart golvet. Det blev så fint!! Peppade av golvet så satte vi ihop kaminen och ställde den på plats där den ska stå, nu ska vi klura på hur vi gör med rökrören så att det blir rätt. Tur jag har min kloke snickare som kan det mesta =)

Här syns loftet på närmare håll, det ska till en bräda på kanten(lodrätt) och ett räcke så småningom, vi har klurat kring hur och var en stege ska stå och nu lutar det åt längst åt vänster intill väggen. Återkommer om det när det blir aktuellt.

Här är en närbild på den otroligt söta och funktionella kaminen. Det finns en platta som går att använda som spisplatta uppe på, ett galler som man kan sätta för öppningen om man vill ha luckan öppen(så att det inte flyger ut gnistor) samt ett stort utrymme för att stoppa in klabbar upptill 40 cm långa.