 |
Har till mina projekt lagt även "må bra" och det innebär för mig som jag nämnt tidigare att stanna upp men även att få i mig av det goda=)
Jag har den stora turen att bo några minuter från en sjö, där brukar jag sitta och filosofera och njuta av allt vackert.
För några dagar sedan så tog jag med mig chai för att dricka och en god macka för att äta . Chai är thé av indisk karaktär och baseras på kryddor, mjölk och svart thé. Det finns många varianter, under bilden nedan delar jag med mig av ett recept som jag gillar.
|
 |
| Chai 2 portioner 0,5 msk ingefära 1 msk kardemummafrön 5 st kryddnejlikor 1 kanelstång 5 dl vatten 2-3 msk råströsocker (funakr med vanligt strö oxå) 2 msk svarta théblad 2-3 dl mjölk
1. Blanda kryddor och vatten i en kastrull
2. Koka upp och låt sjuda i 10 minuter
3. Rör ned socker och thé
4. Ta från värmen och låt dra i 5 minuter
5. Hetta upp mjölken och vispa den skummig
6 Blanda thé och mjölk, strö över lite råsocker om det ska drickas direkt eller häll upp i termos och ta med på utflykten.
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar